Spaanse Winter Truffel 100 gram

Spaanse Winter Truffel 100 gram

Productcode: 3
€85.00Prijs

De truffels van Cooksupply zijn afkomstig uit het noorden van Valencia met name de streek Castillon de la Plana en Teruel. De truffels groeien hier onder de beschutting van eikenbomen en genieten van een kouder landklimaat. De variëteit waar we uitsluitend mee samenwerken is Tuber Melanosporum. Door de samenwerking van professionele individuelen, kunt u er vanuitgaan dat de beste kwaliteit gegarandeerd wordt.

Hoe een goede truffel te herkennen?

Op aanzicht moet de truffel heel zijn, of gesneden zijn aan slechts 1 kant. De modder of aarde die aan het oppervlak zit is minimaal, en de zwarte buitenkant van de truffel is zichtbaar.

Bij de reuk letten we erop dat de truffel zelf een lichte aangename truffelgeur heeft bij het houden onder de neus. Slechte geuren zijn; een gaslucht of aardolie geur, en een geur die teveel naar aarde ruikt. De truffels dienen één voor één gecon- troleerd te worden en het open doen van een gesloten container zal altijd een walm van truffel geven!

Bij het aanraken van de truffel moet deze terugveren, niet droog aanvoelen. Tijdens het opensnijden of schaven van de truffel willen we dat de binnenkant van de truffel zwart wit dooraderd is, een slecht voorbeeld zou zijn lichtbruin dooraderd.

  • BTW

    De prijzen zijn EXCLUSIEF BTW. Bij het kunnen tonen van een (internationaal) BTW nummer zijn dit de definitieve prijzen. Indien er geen BTW nummer aanwezig is, wordt er over de huidige prijzen nog BTW berekend. Dit verschijnt op de factuur. Het BTW nummer kun je toevoegen bij het voltooien van de bestelling. 

COOK SUPPLY SPAIN  C/Luis Oliag 55- 1546006 Valencia – España  info@cooksupplyspain.com  tel: +34 661 182 776

0
  • White Facebook Icon
  • White Instagram Icon
  • White LinkedIn Icon
  • White YouTube Icon