Hacienda Solano Vinas Viejas 2016 ( per doos van 6 stuks )

Hacienda Solano Vinas Viejas 2016 ( per doos van 6 stuks )

Productcode: 72
€119.46Prijs

Deze rode wijn is afkomstig uit het wijngebied La Aguilera, wat zich bevindt in de Ribera del Duero. De verantwoordelijke wijnbouwer is Toni Sarrión (Mustiguillo) , die sinds 2016 de bodega opkocht van de familie Cubillo Solano. Nu met de gebundelde krachten van Mustiguillo en deze Hacienda wordt er veel onderzoek gedaan naar terroir en de maximale oplage van de wijnen beperkt, om de kwaliteit te verhogen. Zoals de naam al zegt, wordt deze wijn alleen van zéér oude wijnstruiken vervaardigd.

 

De wijn heeft een rijprode kersenkleur. De wijn is afkomstig van minstens 60 jaar oude wijnstruiken De druiven worden handgeplukt in manden van maximaal 12 kg, zodat deze zo min mogelijk vroegtijdig kneuzen. De variëteiten zijn 99,5% Tempranillo en 0,5% Albillo. De wijn wordt 14 maanden gerijpt op frans eikenhout (225L) en 6 maanden in depots van beton. Deze wijn is uitstekend te bewaren de komende 10 jaar.

 

De wijn smaakt naar zwart fruit, zoals bramen, cassis en specerijen. De smaak is rond en bij de afdronk blijft het kruidige lang in de mond aanwezig. Zeer gebalanceerd. Serveer tussen de 8ºC en 10ºC. 

 

De Viñas Viejas is uitstekend bij chuletón, wild, stoofgerechten, gerijpte kazen, ibérico ham.

  • BTW

    De prijzen zijn EXCLUSIEF BTW. Bij het kunnen tonen van een (internationaal) BTW nummer zijn dit de definitieve prijzen. Indien er geen BTW nummer aanwezig is, wordt er over de huidige prijzen nog BTW berekend. Dit verschijnt op de factuur. Het BTW nummer kun je toevoegen bij het voltooien van de bestelling. 

COOK SUPPLY SPAIN  C/Luis Oliag 55- 1546006 Valencia – España  info@cooksupplyspain.com  tel: +34 661 182 776

0
  • White Facebook Icon
  • White Instagram Icon
  • White LinkedIn Icon
  • White YouTube Icon